Bio Datteln getrocknet & entsteint
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Beschreibung
Rund 170 kleinbäuerliche Familien bauen die Datteln der Sorte “Deglet Nour“ in der Gegend rund um den tunesischen Salzsee Chott El-Cherid an der Grenze zur Sahara nach ökologischen Standards für an. Nach der Ernte werden die Früchte vor Ort sortiert, gewaschen und bei maximal 65°C getrocknet. Die grösstenteils weiblichen Mitarbeiter*innen erhalten dafür faire Löhne, Fortbildungen sowie täglich den kostenfreien Transport zum Arbeitsplatz.
Zutaten
100% Bio-Datteln aus einer Kooperative in Tunesien
Produzent*in
Fairfood (Freiburg im Breisgau, DE)
Verpackung
Dieses Produkt enthält 280g und wird in einem Depotglas geliefert (CHF 1.00 inklusive).